酱香型酒标准代号是指酱香型白酒在不同等级、不同规格和不同生产商之间交流和区分的符码这套标准代号体系具有标准化、统一化、规范化和实用性的特点，为酱香型白酒行业提供了标准化的生产和销售依据酱香型酒的标准代号体系主要包括等级代号、规格代号和生产商代号三个部分。

其中，等级代号指的是酱香型酒的品质等级，分为特种、优级、一级、二级和三级五个等级规格代号则指酱香型酒的包装规格，包括瓶、罐、桶等多种规格生产商代号则是指酱香型酒生产商所独有的产品编号酱香型酒等级代号的具体规定如下：

特种酱香型酒代号为A级，指酱香型酒中的佼佼者，是酱香型白酒中最高档次的产品其香气浓郁、醇厚柔和、口感清爽、余味悠长优级酱香型酒代号为B级，指酱香型酒中的上乘之品，是品质比较高的产品其香气浓郁、醇厚柔和、口感醇厚、余味悠长。

一级酱香型酒代号为C级，指酱香型酒中的一般优质产品其香气浓郁、醇厚柔和、口感柔和、余味有些草味二级酱香型酒代号为D级，指酱香型酒中一般质量的产品其香气稍弱、口感较重、余味草味较重三级酱香型酒代号为E级，指酱香型酒中品质较低的产品。

其香气较弱、口感较重、余味较短除了等级代号外，酱香型酒还有规格代号规格代号是指不同生产厂家生产的酱香型酒包装规格的区别代号从1L小瓶到1000L的大缸，有不同的编码最后，生产商代号是由各家酱香白酒生产企业申请和获得的代号。

生产商代号由4位字母数字组成，其中前两位为省级行政单位简称，后两位为生产商自定编号生产商代号的目的是鉴别不同产地、不同厂家、不同品牌的酱香白酒总的来说，酱香型酒标准代号体系的实施，是为了规范酱香白酒生产和销售，提高酱香白酒在国内外市场的知名度和信誉度。

同时，它也为酱香型酒行业的健康发展提供了有效的管理和服务体系